Dat is een dieet dat gemaakt is voor 7 dagen en zoals de naam al doet vermoeden krijg je heel veel pasta. Iets fruit/yoghurt of iets anders weinigs voor ontbijt, 's middags een pastasalade en 's avonds pasta met extra's en hier en daar een uitzondering.

Gelukkig is dit dieet, en daarom heb ik deze ook gekozen, niet alleen droog voer eten, maar zit er gewoon vlees in, rosbief, kip, gehakt en zwik aan kruiden en veel vruchten.

Ik ga elke dag een verslagje maken met al het lekkers dat ik heb gegeten en een waarschijnljik een zeikriedeltje erbij hoe hongerig ik ben en hoe kut alles is.

Het eten kunnen jullie in het gelinkte zien (en hieronder in de lijst van ingrediënten) en wat verder betreft drinken toegestaan is staat alleen thee of koffie. Dat is bedoeld voor het ontbijt, maar ik ga mij houden aan alleen thee/koffie/(kraan)water voor de hele week. Dus geen lekker biertje/wijntje bij het eten of wat lekkers uit mijn whiskykast.

Onderaan is mijn boodschappenlijstje voor de hele week. Ik heb de dagen en alle recepten voor elke maaltijd bij elkaar opgeteld en opzich lijkt het heel wat, het is voor totaal 21 maaltijden en de totale hoeveelheid vlees doe ik normaal al in één avondmaal. Ik ga mij echter exact, tot op de gram en ml houden aan het dieet.

Gezien mijn postuur kan er best wat af, maar dit is puur een experiment, of ik sowieso al die exacte dingen kan maken en dat volhouden, want normaal gaat mijn volgende maaltijdsplanning niet verder dan een paar uur. En ik wil kijken of de mensen die op dieet zijn nou echt wat te klagen hebben. Is het zo erg of lopen ze gewoon te miepen? Ik ga overigens wel elke dag wegen, netjes elke ochtend voor het overheerlijke halve bakje yoghurt met een verdwaalde vrucht.

Maandag de 13e begin ik er aan.

• Aarbeien (250 gram)
• Abrikozen (2)
• Ananas, schoongemaakt (300 gram)
• Appel (1)
• Appelazijn (1 eetlepel)
• Augurken (2)
• Balsamico – azijn (1 eetlepel)
• Banaan, klein (1)
• Basilicum (vers, paar blaadjes + ½ bosje)
• Beschuit, volkoren (1)
• Bieslook (vers)
• Bleekselderij (2 stengels)
• Bloemkool (1/2)
• Boullion (100 ml)
• Boursin (70 gram)
• Broccoli (250 gram)
• Citroensap (12 eetlepels)
• Courgette (200 gram)
• Druiven (225 gram)
• Ei (2)
• Frambozen (100 gram)
• Garnalen (50 gram)
• Grapefruit, rood (1/2)
• Groentebouillon (700ml)
• Halvarine (3 theelepels)
• Havervlokken (3 eetlepels + 1 theelepel)
• Hüttenkäse (125 gram)
• Kerstomaten (100 gram)
• Kipfilet (70 gram)
• Kiwi (4)
• Knäckebröd (1 snee)
• Knoflook (8 teentjes)
• Kruidenkwark (100 gram + 1 eetlepel)
• Kwark, mager (200 gram)
• Lente – uitjes (2)
• Macaroni (70 gram)
• Macaroni, schelpjes (70 gram)
• Magere kwark (2 eetlepels)
• Mango (150 gram)
• Munt (paar blaadjes)
• Olijven, groen, pitloos (4)
• Paprika, geel (1)
• Parmezaanse kaas, geraspt (3 eetlepels)
• Peer (2)
• Pepertje, rood (1)
• Perzik (1)
• Peterselie (1 ½ bosje)
• Radijsjes (4)
• Rookvlees (1 plakje)
• Rosbief (100 gram)
• Rucola sla (1 bosje)
• Rundergehakt (50 gram)
• Sinaasappel (2)
• Sinaasappelsap (5 eetlepels)
• Spaghetti (210 gram)
• Sjalotje (5)
• Tagliatelle (70 gram)
• Tomaat (2)
• Tomaat, gezeefd (200 ml)
• Tomaat, vlees (3)
• Tonijn in water (1 blikje)
• Tortellini (70 gram)
• Ui (1)
• Veldsla (60 gram)
• Witlof (2 stronken)
• Vijgen, vers (2)
• Volkorenbrood (3 sneetjes)
• Yoghurt, mager (1 bakje + 3 eetlepels)
• Zoetstof (4 theelepel)

Ingrediënten:

• 250 gram schelpjesmacaroni
• 400 gram kip
• 1 komkommer
• 1 rode paprika
• dik plak ham
• 1 rode ui
• stuk (belegen) kaas
• olijfolie, maggie, zout, peper, italiaanse kruiden

[image title="_20100301_001" size="medium" id="1325" align="center" linkto="viewer" ]

[image title="_20100301_003" size="medium" id="1326" align="center" linkto="viewer" ]
Macaroni koken volgens verpakkingsinstructies. Scheutje olijfolie toevoegen zodat de schepjes niet gaan plakken en een wat maggie voor de smaak.

[image title="_20100301_007" size="medium" id="1328" align="center" linkto="viewer" ]
De kip in kleine stukjes snijden en bakken in olijfolie tot het net een beetje bruin begint te worden. Zout, peper & Italiaanse kruiden toevoegen.

[image title="_20100301_005" size="medium" id="1327" align="center" linkto="viewer" ]
[image title="_20100301_010" size="medium" id="1329" align="center" linkto="viewer" ]
[image title="_20100301_014" size="medium" id="1330" align="center" linkto="viewer" ]
[image title="_20100301_015" size="medium" id="1331" align="center" linkto="viewer" ]
De overige ingrediënten in stukjes snijden.

[image title="_20100301_016" size="medium" id="1332" align="center" linkto="viewer" ]
De ondertussen afgegoten en afgekoelde macaroni, kip en in stukjes gesneden ingrediënten door elkaar roeren.

[image title="_20100301_018" size="medium" id="1333" align="center" linkto="viewer" ]
Een stuk kaas in kleine blokes snijden voor garnering en extra smaak.

[image title="_20100301_019" size="medium" id="1334" align="center" linkto="viewer" ]
Yum!

Serveertip: sahs

Het recept komt van Food Wishes en ik heb enkel de hoeveelheden iets aangepast en omgezet naar makkelijk in de lokale supermarkt te halen spullen.

[image title="_20100216_002" size="medium" id="1297" align="center" linkto="viewer" ]

• 2  1/2 reep Swiss 72% chocola (250 gram)
• 1 pakje 125 ml slagroom
• puntje cayenne
• puntje zout
• cacoapoeder

Click here to view the embedded video.

Met als resultaat:

[image title="_20100216_006" size="medium" id="1298" align="center" linkto="viewer" ]

Alle volgende recepten zullen eigen recepten zijn, maar zoals gezegd, even een oefeninkje en het is gewoon een te lekker en te simpel recept om niet te vermelden. Yum!