1Mar/100
Macaronisalade met kip (2 – 3 personen)
Supereenvoudig te maken, koud eten, dus kan makkelijk een dag eerder gemaakt worden.
Ingrediënten:
- 250 gram schelpjesmacaroni
- 400 gram kip
- 1 komkommer
- 1 rode paprika
- dik plak ham
- 1 rode ui
- stuk (belegen) kaas
- olijfolie, maggie, zout, peper, italiaanse kruiden

Macaroni koken volgens verpakkingsinstructies. Scheutje olijfolie toevoegen zodat de schepjes niet gaan plakken en een wat maggie voor de smaak.

De kip in kleine stukjes snijden en bakken in olijfolie tot het net een beetje bruin begint te worden. Zout, peper & Italiaanse kruiden toevoegen.




De overige ingrediënten in stukjes snijden.

De ondertussen afgegoten en afgekoelde macaroni, kip en in stukjes gesneden ingrediënten door elkaar roeren.

Een stuk kaas in kleine blokes snijden voor garnering en extra smaak.
Serveertip: sahs




